不论身在何处，华人最重要的节日无疑是春节。除夕之夜全家团圆，共同迎接新年的到来。
不过，除夕当日除了准备年夜饭之外，另一项重要的活动就是大扫除。最初是一种祛除病疫的宗教仪式，后来慢慢发展成了必不可少的习俗，被视作是在新年里远离秽气、晦气和穷气的象征。
即使对这样的传统及其附带的意义并不感兴趣，每隔一段时间的大扫除也是十分必要的。对频繁搬家的人来说，至少还可以趁着收拾行李的机会整理、清洁；但如果常年住在同一间房子里，被挡住的卫生死角很容易就被忽视，经年累月下来灰尘和病菌聚集，对居住者的身体健康也会造成一定影响。甚至可以趁着大扫除的时候，对家中物品做个清点，在旧年「断舍离」掉不常用的东西，给家里腾出更多的空间。
接下来将介绍我在大扫除时的一些基本思路，以及一些（希望是）具体可行的操作方法。与上一篇日常家务的文章不同的是，本篇中的清洁会更细致，所需时间更长，体力消耗更大，并且可能需要迁延多日才能完成。
需要注意的是每个人的房间格局、装修材料、家具设施、使用习惯、清洁要求，以及所在地的气候、习俗、家中人口各有不同，也就带来了清洁方式的差异，请根据自身情况适配。另外，由于笔者近几年来都在国外居住，对国产的家务神器缺乏认知，用的基本上都是最基础的器具，也没有钱买扫地机器人和新风这种所需不菲的设备……如果各位在阅读过程中发现有些问题可以用某种神器替代，也欢迎在评论区喂我安利。（如果直接空投我一个扫地机器人的话也可以！谢谢老板！）
如果以上都可以接受的话，那我们就开始吧！
前置准备
大扫除在所有家务活里并不能算轻松。如果能够提前准备的话，就能减少很多在扫除过程中的困扰。
在这里，「提前准备」包含了两重含义。
第一层是指最好能提前准备好扫除的相关用品，特别是平时不怎么做家务、家里也没有储备的。春节前后，快递的需求增多，因为放假也多了很多不稳定因素，所以建议还是提前做好准备，不至于等到扫除当天，发现就差一件趁手的兵器，奈何不管去哪都买不到，只能等节后发货——这样反复几次，再多的热情也会被消磨殆尽了。
另外，如果有一些地方根据其摆放位置或者使用方式，就知道将来肯定会需要打扫，不如提前做点防护，也能减轻清洁时的负担。常见的比如会在灶台后的墙壁上贴一层膜来保护墙壁不受油烟侵蚀，同样的方法也可以应用在平时几乎不会用到的柜子顶，每年换张新的膜就好。
在开始扫除之前，对家里的情况最好也要做一个基本的了解。家里有哪些地方需要打扫？扫除要解决的主要问题是什么？灰尘？霉菌？虫子？如果有需要解决的污渍，想要清理的话，用水+普通清洁液就够，还是需要特殊的清洁剂？家里的织物是否都能机洗，如果没有烘干机，该怎么安排时间和空间来安排晾干？做了调查之后，就可以根据了解到的情况反推需要的材料和清洁剂，并提前购置。
「提前准备」的第二重含义则是说在日常生活中最好也能时常清理家中。把所有可做可不做的家务都寄希望于一年一度的大扫除，可能会艰辛很多。理论知识和具体实操之间是有一定差距的，有些事只有上手了才知道该怎么做；如果缺乏经验直接开始，因为不熟悉走的弯路只会把心情带到一个负面循环中。
如果你对日常家务心有疑虑、不敢贸然开始，可以先看看《一个人的家务》，希望帮助你构建自己的家务体系。
网络上流传的「年末大扫除清单」。出自小红书用户 @小铁柱麻麻。如果不知道该从哪里下手，不如就去看看别人都是怎么做的，然后根据自己的情况作调整。
家庭内部沟通
另外，即使是同一个家庭内部，新年大扫除的意义可能有着很大的差别，对「干净」的标准或许也大相径庭。这就导致了本来应该是减轻负担的分工合作，等到收尾时一方觉得「没清扫干净」，另一方却觉得对方要求太高。
不同人的体力和干活习惯也不同，有的家庭大扫除就要一气呵成地干完，想要休息就隔天再说；有些人则不介意徐徐图之，做累了就休息，等力气充足再来。
最好的方法当然是一个人住（喂）。如果没法达成这个条件，那最好就是在打扫之初就设定一个所有人都能接受的标准。比如地面是吸过+拖过就算干净，还是要抛光到锃亮才行；玻璃如果是机器擦的，需不需要亲手再擦一遍。
在做家务的准备期就可以根据自己房子的情况列一个清单，在列举需要做的家事的过程中，顺便商讨一下清洁方法和最终效果。同时这样做出的清单也方便在后续的打扫中一一对照检查，完成一项就打勾清掉，就会发现大扫除并不难。
怎么做？
如果前置困难都不是问题，那么就到了扫除的重头戏了。
分区清洁，提高效率
一般来说，一间房子里最基础的就是厕所和卧室，除此之外可能还有厨房、餐厅、书房、阳台等等。这些区域在平时有着不同的功能划分，装修时用到的材料也不尽相同。
例如厨房和餐厅的主要问题通常和油脂、食物残渣相关；厕所则需要解决潮气和随之而来的各种霉菌；而玄关处的灰尘通常是最多的。
正因如此，把家里的各个区域按照功能和活动类型进行分类，然后逐个击破，或许是更有效率的办法。如果时间或体力不足，用一两天的时间解决某一个空间的扫除，相对而言就不会有那么大的压力了。
顺序：清理、清洁、重整
每一次彻底的扫除，我都是按照「清理、清洁、重整」这个顺序进行的。在打扫之余，「重新整理」的过程也有助于对物品的「断舍离」。
清理
首先是清理。在日常清洁时，通常不会改变原本的家具摆放，清洁重点还是它们表面轻、小、易移动的其他物品，以及没有被家具覆盖着的地面。
想要在扫除时连平时根本看不到也感受不到的死角也一同照顾到，最好的方法是把这片区域尽可能地清空，只剩下无法移动、或者很难移动的家具。
同时，根据我的感受，把需要清洁的物品一个一个单独拿出来，清洁后再放回去，是要比全部挪开、清洁完再摆回来更容易烦躁的。
小型家具和家电可以找一块空地摆放，而对那些相对比较零散的小件物品，可以事先准备好几个箱子作为临时收纳。装好之后，再移开平时不怎么动的家具，让这片区域内尽可能只留下墙、天花板、窗户、地面，以及实在无法搬动的家具。
如果这个区域里有需要清洗、烘干的织物，此时正是放进洗衣机的最佳时间。如果需要分多次才能洗完，除了洗衣机本身的提醒之外，可以在手机上也设一个定时，防止因为其他声音的干扰听不到提醒。
清洁
第二步就是清洁。我基本是遵守「从上到下、从大到小、从里到外」这么一个原则。在房间内基本就是按照天花板、墙、窗户、踢脚线、地面的顺序一一清洁。
如果天花板和墙壁材料不含石棉，就可以用吸尘器和/或湿布清洁；这个过程中最好还是戴上口罩避免吸入细小粉尘。窗户可以用蘸了玻璃清洁剂的超细纤维布（micro-fibre cloth），和棉质抹布相比不容易留下细小纤维。随后还可以用刮水器清除水痕，没有的话用废弃报纸也是可以的，不过效率会低很多。
在清理踢脚线和地面之前，让我们把视线放到未能移动的大号家具上面。高柜、操作台、书架……这些大件除了有一个可能会落灰的「顶」，内部空间也不要忘记清洁。
依旧是从最顶端向下清理，外面擦完了再来擦内部。外部聚集的灰尘可能会比正常更多，这是清洁天花板和墙壁时的灰尘落下来的缘故。
通常到这个阶段，我会开始清理踢脚线和地面。踢脚线处易聚集灰尘，所以用微微湿润的纤维布擦拭。地面则是遵循先吸后拖的原则。拖地时加入有着好闻味道的清洁剂，拖完地屋子里会弥漫着喜欢的味道，心情也会不错。
大部分的家居攻略会把地面放到最后一步。我选择在这里做，首先是因为房间内通常难得有清空地面的机会，平时想要移动那些家具非常困难，不如一次性搬走，趁着房间空空，把平时几乎不会清扫到的地方打理干净。加之其他小型方便移动的家具都被清出去了，我至少会擦一遍再搬回来，这个过程中虽然人员走动会带来灰尘，但我并不在意；清洁小物件并重整的过程中，能坐在地上也是比较舒服的。如果真的介意，在所有东西都打扫完之后再清洁一次地面也没什么问题。
结束了室内不可移动部分的清洁，这个时候一般就是我注意力和体力的极限了。所以相比于一气呵成全部做完……我选择去别的房间吃点东西、玩玩手机休息一下。如果家里有紫外线杀菌灯的话，这个时间也可以用来净化空气中的细菌、病毒。
重整
大扫除的第三步，我称之为「小物件的清洁和重整」。对于摆放在外的小物件，并不是全部都需要清洁，或者它们需要的清洁程度和地板、大件家具这类相比并不算什么特别大的劳动。其次就是在刚刚清理的过程中，小的物件都拿出来了，把它们放回去的时候也是一个「断舍离」的时机。
每个人摆放物品的习惯和断舍离需求都不太一样，所以最重要的还是根据自己的使用习惯整理。在把物件一一拿出、清洁后在放回去的过程中，我最常用的原则是「从大到小」「从陌生到熟悉」。
「从大到小」是因为大的物件相对而言更占地方，在有限的空间内需要考虑如何排布才能装好，而小物件在空间不够的情况下，也能插进缝隙里。另外，即使在「把物品全扔进收纳箱拿出去」那一步是随便乱放的（对我来说是每一次），大件的物品也比较好拿出来。
首先当然是把各类小型家具、家电在做了基本清洁后放到合适的位置。然后就轮到了在收纳时一股脑放进收纳箱的零碎物品。在给它们做了基本清洁后，我通常会按照功能和使用场景分类摆出来，而不是直接摆进去，也是给断舍离留一些余地。一般都是按照不同的类别和使用方式、收纳区域摆在地上，各类之间中间留足空隙防止弄混，并且留了一个区域放「不确定」的物品。
简单来说，就是人坐在地上，收纳箱摆在手边，按照平时存放的地方分成不同的区域，不确定的东西扔到后面等断舍离。
等到全部整理完成，就到了「从陌生到熟悉」的「重整收纳」这一步了。人的惯性是最先拿熟悉、常用的物品，但是摆放时通常是由里到外，从下到上，先收进去的反而更难获取。
在找到「不熟」的物品时就要想一想，在买回来之后用过多少次？是否真的需要？如果足够笃定「不需要」，就可以直接断舍离；如果心存犹豫，就放到「待定」区，等最后再决定。
断舍离及垃圾处理
上一个环节用到的收纳箱，在把物品全部拿出来之后看起来就可以收起来了。但是套上一个塑料袋，四边用夹子夹好，就是非常方便的垃圾箱。
和垃圾桶相比，收纳箱的容量更大，即使是家居垃圾也都能轻松放进去，扔垃圾的时候也更方便。和垃圾袋相比，开口更大，里面的物品一目了然，不容易装混，也能在一定程度上避免「突然被绊了一下导致垃圾乱飞」这样的情况发生。
通常我会放两个，取决于这个空间的类别，放易腐败的和不易腐败的（厨房/厕所）；基本上都是不易腐败的垃圾时，可以用来区分「要扔」和「要捐」「要卖」的；如果当地的垃圾分类要求比较严格，也可以多放几个分别对应不同的回收类型。
出自 Netflix 短剧《极工夫道》E5。每一个箱子对应着不同的垃圾分类，夹子用来固定塑料袋。
清洁工具
正如开头所说，我在国外居住太久，对国内层出不穷的新式（且便宜的）打扫工具缺乏了解，所以我用的都是最基本的打扫工具。如果在此之上有升级当然更好，欢迎大家在评论区补充。
推荐的清洁剂有这些：
- 小苏打、柠檬酸或白醋：可以利用酸碱特性来解决一些污渍；如果买来是粉状，还可以在搓洗时增大摩擦力，让清洁变得更容易；
- 酒精：可以用来消毒；同时可以溶解一些用水难以去除的油性物质；
- 卸妆油：和酒精相比，溶解油性物质的能力更强；临期或过期的卸妆油不放心上脸的话，就可以拿来打扫家里；
- 以及根据家庭情况需要的特殊清洁剂：除霉、除虫、清理水垢，等等；
- 还有一些应该是家里都会有的：洗衣液/洗衣粉；洗碗剂；肥皂；etc。
清理的工具，我手边除了一个吸尘器和一个长柄拖把之外就没有比较大件的了。小一点的家居小工具，我比较推荐的是：
- 一次性抹布：成卷的那种，撕下来用过之后可以直接扔掉，不用操心用后怎么洗的问题；对于顽固污渍，可以用清洁剂浸透一段时间再擦；和棉布做的抹布相比，比较不容易掉毛；
- 纤维布：用来擦电脑屏幕和玻璃这种光滑屏面；擦灰尘也不错；
- 塑料手套：可以在一定程度上防止清洁剂伤害手部皮肤，对我来说还有一个原因是我很讨厌指尖湿润的感觉；
- 棉手套：可以在清洁的时候直接当成抹布去清除其他工具难以触及的死角，还比如马桶内部的缝隙，几乎所有扫除教程都会提到的神器，唯一的问题就是在英国价格感人；
- 废弃电动牙刷：最好是机械式刷头，和人手反复搓相比清洁力更强，也省事；对大一点的污渍来说用处就有限了。
结语
以上介绍了一些我自己在家里做大扫除的经验。和日常的轻量家务不同，频率在一年一次以上的扫除对家里更深入，所以需要的体力更强、时间更多，准备也需要更充分。
在开始之前，做好每日清洁，提前准备好可能需要的清洁剂，并和家中其他人商量好清洁的方式和标准，就能减少操作时的不少麻烦。清洁的过程则遵循了「分区、清理、清洁、整理、垃圾处理」这五个步骤，即使是日常易忽视的死角也尽可能照顾到了。最后附有我认为做清洁最基础但最有效的几项工具和材料。
当然，每个人的住所情况不同，对「干净」「整洁」的要求各异，本文只是我的经验和思考，或许不能满足所有人对「扫除」的期待，不过还是希望对其他人有所帮助。
关联阅读
- 常人春（2019）《老北京的风俗》。北京出版社，ISBN: 9787200140088。
- 松本忠男，李中芳（译）（2020）《家的扫除：这样打扫不生病》。江苏凤凰文艺出版社。ISBN：9787559445537。
- Smallshaw, Kay, & Hardyment, Christina (1949). How To Run Your Home Without Help. London: Persephone Books. ISBN: 9781903155523.
- WikiHow（n.d.）《如何清理整间屋子的灰尘》
- 新华网（2020）《疫情防护科普：紫外线杀菌灯，你真的用对了吗？》
- おおのこうすけ（2018）《极道主夫》。新潮社。
- 藤泽浩和（2021）《極工夫道》。Netflix。
其他我认为很有帮助的家务信息来源
- 谷歌（或任何搜索引擎）、wikiHow、YouTube/Bilibili；
- 下厨房、小红书。
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