对比选品

规格

均使用最常用规格

  • 奶粉:1kg 装
  • 盒装牛奶:250ml * 24 盒

价格 & 品牌

以我常喝的安佳的脱脂牛奶,写这篇文章的同一时间点,天猫期舰店的价格作为参考:

  • 奶粉:¥68
  • 盒装牛奶:¥85

蛋白质含量

喝牛奶主要作用为补充蛋白质

下为奶粉喝盒装牛奶的营养成分表对比

营养成分表对比

可以计算出:

  • 一袋 1kg 奶粉的蛋白质含量为 10 * 32.9 = 329g
  • 一箱 250ml * 24 盒规格牛奶的蛋白质含量为 250 * 24 / 100 * 3.6 = 216g

再把价格因素考虑进来

  • 奶粉:329 / 68 = 4.83
  • 盒装牛奶:216 / 85 = 2.54

可以看到,从蛋白质总含量考虑,花同样的钱,奶粉的蛋白质含量几乎达到了盒装牛奶的两倍

额外的脂肪?

因为工艺的原因,同样都是脱脂,盒装牛奶可以做到 0 脂肪含量,而一袋 1kg 脱脂奶粉仍含有 9g 的脂肪

不过作为参考,一袋 1kg 全脂奶粉含有 284g 脂肪,相比之下这遗留的 9g 脂肪可以忽略不计

额外配置

  • 奶粉
    • 饮用水
    • 杯子
    • 电子秤,用于冲配合适的水粉比(嫌麻烦可以看着来,这样每次喝牛奶都是开盲盒)
    • 用于搅拌的筷子或勺子(使用敞口杯时)
    • 喝完需要冲洗杯子
  • 盒装牛奶

DIY

配置复杂了,DIY 程度也会相应增加

冲泡奶粉时,因为水和粉是分开的,想喝一杯热牛奶时,直接用温热水冲泡奶粉比起加热盒装牛奶方便得多,并且可以调配出自己喜欢的浓度,也可以用奶粉 diy 一些其他含奶饮品

储存

  • 奶粉:占地小,重量轻,通常是袋装,需要开封后转入密封罐子里
  • 盒装奶粉:占地大、重,独立包装

不过通常买来都是放在一个角落,不必太在意占地和重量

买奶粉时,如果不想花时间选购密封罐,可以先买一罐美可卓的罐装奶粉(根据是否脱脂俗称「蓝妹子」或「蓝胖子」),把罐子留着,后续买其他性价比更高的袋装奶粉

总结

奶粉:不嫌麻烦,追求性价比,有喝热牛奶需求的人选择

盒装牛奶:赶时间,只想快速炫一盒牛奶的人选择