• 入手渠道：授权淘宝店
• 入手价格：213 元（淘宝促销价）

成为社畜之后，我就需要逐渐适应生活中的各种变化。例如，在一小时以上的长通勤面前，如何将提前做好的咖啡尽可能「原汁原味」地带到公司。

之前我一直使用的是 @赵小柱 哥哥倾情推荐的 Rivers 随行杯，塑料材质 + 超给力防漏一直是我外出的首选。最近，为了喝到冰爽的咖啡，我尝试过使用 Rivers 随行杯外带满杯冰块 + 双份浓缩。然而，在上海现在 40 °C 的高温环境下，一小时后「渣男」冰块仿佛和我开了个世纪大玩笑：处处都是它的痕迹，却丝毫不见它本人的身影。此时的咖啡不冰、也不热，正好处于尴尬的温度区间，令人难以下咽。热手冲也是同理，到公司时液体的温度便会回到室温附近，其中的香气物质也会一起挥发，变得不再好喝。

那是不是用保温杯装咖啡就可以了呢？咖啡中的风味物质来自于丰富的有机物与无机物，当然也包括多种酸类物质。它们可以和 304 不锈钢材质的保温杯内胆发生反应，使得液体尖酸、苦涩，时间一长甚至会有一股铁锈味。抗腐蚀能力更好的 316 保温杯可以一定程度上减少这个问题，但依然存在「反应底物」。既然如此，不如直接砍掉这个因素。Fellow Carter 保温杯的内胆采用了白色的陶瓷涂层，从根本上将「反应底物」隔绝，尽可能地减少风味的劣化。当然，如此「天才」的想法不可能是独一份，我买过同类更便宜的产品，但每次清洗时总有一种诡异且类似油漆的味道，用过几次后便搁置了。

使用几周下来，Fellow Carter 确实借助陶瓷涂层将负面影响降到了最低，而它的保温效果同样令我满意。在经过一小时的通勤后，咖啡的味道与在玻璃器皿中冷却的味道相差无几。在保冷方面，我曾放入满杯冰块 + 室温纯净水，20 小时后仍然可以看到固态的冰块，轻松达到标称「保温 12 小时，保冷 24 小时」的效果。

总的来说，想在户外喝到自己熟悉的咖啡味，Fellow Carter 是一个很好的选择，它在保温、保香、无异味等方面上做得很棒。即便如此，如果条件允许，我还是推荐你尽可能现场制作咖啡，会比提前做好的强不少。Fellow Carter 保温杯有 8oz、12oz、16oz 三种大小，瓶身设计也有胖版、瘦版可选，我购入的是 12oz 瘦版，对大手来说握起来是刚好不吃力的程度。胖版的直径还要再大上 8mm，可能对小手人群不够友好，购买时需要稍加注意。