炎炎夏日，喝点儿什么好呢？

Matrix 首页推荐

Matrix 是少数派的写作社区，我们主张分享真实的产品体验，有实用价值的经验与思考。我们会不定期挑选 Matrix 最优质的文章，展示来自用户的最真实的体验和观点。

文章代表作者个人观点，少数派仅对标题和排版略作修改。

夏天的饮料，总是有很多种选择。不知道你喜欢什么清凉的饮料用来消暑，不过我精选了将近 20 种我认为很适合夏天的饮料推荐给你，估计中间总有一些你没有喝过。如果你尝试后觉得很好喝，别忘了回来给我充个电哦～当然了，如果你有自己专属的夏日特饮，也十分欢迎你在评论区晒出自己喜爱的饮料！夏天最舒适的，莫过于手中一杯冰饮、桌边一本小说，时间可能都会因此而变慢了。

01｜咖啡传来淡淡的香气

自从一位朋友给我推荐了 Seesaw Coffee，我就成了他们店里的常客。这家连锁咖啡店，一开始只在上海、杭州，后来扩展到了北京，现在在上海、北京、深圳、杭州、苏州和南京均有分店。Seesaw 推出的「元气美式」，是我第一次前往就尝试并且爱上了的的产品，在别家咖啡店倒是罕见。

「元气美式」是使用汤力水（你会在今天的文章里不止一次看到这种神奇的饮料） + SOE 意式浓缩咖啡的冰咖啡组合。说它适合夏天，一方面是因为冰饮的口感中和了咖啡本来的苦味，另一方面则是汤力水所带来的酸爽，还有气泡「一秒钟提神」的功效，与咖啡的香气混合在口中爆发。

炎炎夏日，恢复元气，「元气美式」你一定不能错过。

💁‍♂️ 小提示：拿到元气美式之后不要用力搅拌哦，否则气泡会冲出来。

Seesaw Coffee 今年夏天一口气推出了好几款「因果」系列的咖啡，以果汁搭配冷萃咖啡的组合，强调夏日风情。因为果汁，冷萃的苦味被掩盖了，可以说甚至只有一丝咖啡的感觉，但是醇厚的口感有所增进。前两个月的菠萝冷萃可能是最令我惊艳的；相比之下，这个月的仲夏无花果冷萃就缺少了第一次品尝这个系列的那种惊喜感，咖啡的味道也不够浓郁。

尽管如此，这杯仍不失为夏日冰咖啡饮品的上佳选择。

💁‍♂️ 小提示： 这款饮品的咖啡含量比较低，但是咖啡的味道还是比较明显的。

Peet‘s Coffee 的普通咖啡饮品就已经十分优秀了。而这款椰香摩卡爽冰乐则可以说是在 Peet’s 品尝夏日咖啡饮品的必选。椰子的香气本身就让人想到夏天；而巧克力与椰子的香味则更是绝配。这款饮品是把冰块打碎了，所以还有一种绵柔的口感，每一口都能够体会到冰饮的清新，带来夏天的清凉。

如果你不能喝牛奶，Peet‘s 也提供把牛奶升级到燕麦奶的选项，也十分值得尝试。

💁‍♂️ 小提示：此类冰饮（与之类似的还有星巴克的星冰乐）必须要制作后立刻饮用，否则的话冰沙融化，口感和风味都难以保存。

当然，既然已经提到了冰咖啡，这篇文章还是要不可避免地提到星巴克。但是我要提到的两款饮品应该都不在经常点到的饮品之列。首先是冰红茶咖啡拿铁鸳鸯。红茶的醇厚与咖啡的焦香混合起来的味道相融合，再辅以豆奶的厚重口感，正好在提供了夏日清凉的同时，能够让人获得一份香甜的回味。对咖啡因比较敏感的人，建议还是点一个 decaf，因为这款很提神。

💁‍♂️ 小提示：这款饮品的热饮，风味略有不同，因为红茶粉能够更加完全地融化。冬天来的时候一定要尝试一下～

星巴克的糖浆甜度一直以来都有些过分，但是他们也很贴心地提供了减糖的选项。如果你像我一样，既希望自己的拿铁中有些糖浆带来的特殊风味，又希望它不这么甜的话，可以试一下我的这种调配：榛果风味拿铁，加一份浓缩（提升咖啡的味道）、半糖（减少甜度但是仍然可以尝到榛果的味道）、少冰换豆奶（牛奶本身的甜度在这里并不需要，冰块减少、提升口感）。这几样改变，让这一杯普通的榛果拿铁在口味上有了不少的提升；当然，冰块带来的凉爽也是我喜爱这杯饮料的原因之一。

💁‍♂️ 小提示：考虑到如今星巴克已经不再手动标杯，我们的这些要求应该也不至于被店员白眼。

02｜茶香飘满屋

从咖啡的口味你可能已经看出我不是一个喜欢过分甜味饮料的人；因此，茶饮方面我首先要推荐的就是无糖的「东方树叶」系列。这个系列，我最喜欢的正是它的清凉，还有淡淡的回甘。今年新推出的「青柑普洱」可以说是把这种体验推向了极致。当然，东方树叶的茉莉花茶我仍然十分喜爱，淡淡的、清甜的味道，解腻又解暑，如果是刚刚从冰箱里拿出来，自然是助人从酷暑中解脱的一剂良方。

💁‍♂️ 小提示：不要轻易给别人推荐东方树叶。🐶

雀巢的「茶萃」系列，是我要推荐的第二种茶饮系列。这个系列是果茶，果味适中，不会像茶派那么甜；茶味也恰到好处，能够体会到淡淡的茶香。这个系列的几种味道，如果按我的个人喜好，可能是按「柠檬红茶、百香果绿茶、桃子乌龙」这个顺序来排列，不过这几款都很好喝。

💁‍♂️ 小提示：不要因为它不起眼的包装就把它忽略了，其实它很好喝。

如果你想在夏天喝到非常浓厚的茶味，并且又想清凉的话，我一定要推荐这款三得利无糖乌龙茶。常常可以在 7-11 等等便利店看到这款饮料，所以买起来并不麻烦，价格也不贵，但是绝对第一口就可以让你在浓厚的茶香中苏醒过来。无糖款，喝起来也没有什么负担。如果你觉得这一款太涩的话，三得利也有低糖款可选。

💁‍♂️ 小提示：太好喝了，别喝太快，小心呛到。

03｜气泡的天下

夏天的饮料，我一定要推荐俄罗斯的格瓦斯。国产的秋林格瓦斯和俄罗斯本地产出的格瓦斯，完全就是两个物种。格瓦斯应该是酱油色的，喝起来是酸甜味道，并且有很浓的麦香。这种使用黑麦发酵得到的饮料，实在是非常适合夏天 —— 尤其是它通常没有酒精，但是却有类似啤酒花的香气，因此可以说是很好的啤酒的替代品。

💁‍♂️ 小提示：淘宝店购买的进口格瓦斯，请务必关注生产日期。

汤力水再次出现在这个列表中，是以它本尊的形式。汤力水与夏天，简直就是天生的一对。屈臣氏门店可以买到的汤力水，酸甜适中，充满回味，又冰凉解暑。当然，作为一种流行的调制饮品的原料，汤力水也可以在许多其他地方见到。网上也可以找到许多用汤力水调制特饮的教程，值得自己买回来尝试一下。

💁‍♂️ 小提示：传统上，汤力水是用奎宁做的；不过如今的配方已经不含奎宁了。

如果你喜欢酸甜味道的汽水，但是又觉得可乐已经喝腻了，怡泉的「+C」可以一试。这是一款柠檬味道的汽水，味道纯粹、气泡的迸发也足够让人清醒。此外，怡泉的各类气泡水也值得尝试，不过味道的确寡淡了很多。我个人最喜欢的可能是黑色瓶子、完全不加香精的气泡水，不过的确不是每个人都喝得惯 —— 你可以尝试一下，普通的、没有味道的气泡水喝起来是什么感觉。

💁‍♂️ 小提示：数学考试的时候，别忘了带一瓶「+C」，求不定积分的时候就不会忘了给表达式 +C 了。

不知道为什么，胡椒博士并没有在国内上市。不过，自从尝到了胡椒博士，我就一直被这种草药的清爽味道吸引，把它作为可乐的替代品未尝不可。胡椒博士的名字可能有点误导性，因为饮料喝起来并不是胡椒的味道，而是一种草药的特殊香气，加上甜味，的确非常迷人。不过，也有人跟我说这个喝起来就好像是圆珠笔芯的墨水味道。

💁‍♂️ 小提示：胡椒博士一般只能网购，不过一些卖进口食品的精品超市也可以买到，甚至会有不同的味道系列出售。注意生产日期哦！

下一款汽水，是屈臣氏的干姜味汽水。但其实喝起来，并没有很浓、很冲的生姜味道，而是一种独特的、清爽的风味，很难描述。如果一定要比较的话，可能味道比较接近冬天的时候会喝的姜丝可乐；但是因为还是有着气泡，以及是冰饮，所以很解渴，更适合夏天。喝的时候适合小口，让生姜的风味充满口腔，这样更有回味，也更舒服。

💁‍♂️ 小提示：屈臣氏的饮料里面，我觉得好喝的，除了汤力水，就是这款了。其他的就不太行了。

在气泡水这个方面，还是提一下麦当劳吧～今年麦当劳跟随青花椒半鸡一起推出了这款「0 度泡泡啤风味饮」。这款饮料没有酒精，但是却有淡淡的啤酒香气，喝起来很清爽，不是特别甜；仅有的甜味也被气泡冲散，所以用来佐食麦当劳那些比较油腻的食品，的确比较合适。不过，想要体验这款饮料，可能得快点冲，因为麦当劳的脾气就是，好吃的、好喝的东西，往往保留不了太长时间。

💁‍♂️ 小提示：用它来搭配青花椒半鸡的确不错，但是其他的食物，比如汉堡，也是可以的！

最后说一个融合饮品，就是麦当劳的麦炫酷。雪顶（冰淇淋） + 饮料的组合，让这款饮品有多种享用方式，也混合了多种风味，又十分廉价，很适合午后消暑。麦炫酷的口味有很多种，最近出的蜜瓜味道我个人不是很喜欢；我还是更喜欢传统的可乐、雪碧或者是红茶的麦炫酷。不过，既然口味很多又很便宜，我很推荐你每种都尝试一下，说不定就发现了你下一种最爱的饮料呢！

💁‍♂️ 小提示：问餐厅的小哥哥 / 小姐姐要一个冰淇淋勺吧，你会用得着它的。