关于栏目

很多读者都会好奇少数派的编辑们到底平时都「买了啥」。我们希望通过「编辑部的新玩意」介绍编辑部成员们最近在用的新奇产品,让他们自己来谈谈这些新玩意的使用体验究竟如何。


@张奕源 Nick:全霸三角沥水架、可口可乐玻璃瓶装版

全霸三角沥水架

  • 入手渠道:淘宝自购
  • 参考价格:24.8 元(含一个支架及两百个套网)

常在家吃饭的朋友肯定多多少少都会遇到一个小麻烦:想要倒掉残渣剩饭时,总不知道把它们倒哪里好——倒马桶害怕堵住下水道,直接倒垃圾桶又怕汤汤水水流出来。我前段时间在淘宝上随便搜了搜,发现的这个三角沥水架很好用,完美地解决了这个问题。

东西本身其实很简单

这个三角沥水架的最大特点是可以放在水池边缘,配有专用的一次性套网。剩菜剩饭直接倒入网中即可,饭菜里的水份会自然地流入水池,巧妙地实现了干湿分离。

和直接套在下水孔上的滤网相比,三角沥水架的套网里的脏物都坠在下方,不仅更容易取下,而且取走时不会脏手。使用独立的沥水架收集杂物还可以避免杂物将下水孔堵住导致无法下水的情况,各方面都很方便。

洗菜或者刮土豆皮之类也可以把架子取下来接着

我以前也用过非一次性的沥水架,但清理起来实在太过麻烦,还是觉得一次性套网好。现在有了三角沥水架,配合下水孔套网,基本解决了厨余垃圾的处理问题。

这个三角沥水架的卖家号称产品和套网是自主定制的,我简单搜了搜,还有几家在做类似的产品,但总体数量确实不多。我猜想这玩意儿保不齐真是哪个卖家发现了这个需求,然后自己找工厂开模做出来的产品。我把商品参考链接 放在这里,供你参考看看。

可口可乐玻璃瓶装版

  • 入手渠道:京东及淘宝自购
  • 参考价格:36 元(六瓶装)

夏天到了,谁还能不来瓶可乐呢?

爱喝可乐的朋友一定都知道一个都市传说——玻璃瓶版的可乐最好喝。作为一个可乐党,面对这种毫无科学依据的封建迷信,我当然是坚定不移地相信了。我在搜瓶装可乐时发现,可口可乐已经推出了无糖版的玻璃瓶包装,于是果断下单。

无糖版喝完了,用经典版做个展示吧

只有手里拿着玻璃瓶可乐,才能真正体会到夏天的感觉。虽然「无糖可乐没有经典可乐好喝」是可乐之友们的共识,但当无糖可乐装进玻璃瓶,口感依然大幅提升,多了几分「正宗」的滋味。尤其健身或者出大汗之后从冰箱里拿出一瓶,吨吨吨来上三口,可谓相当过瘾。

而且,玻璃瓶版还能混搭购买,我买的就是三瓶经典、三瓶无糖(零度)的套装,你也可以选择全无糖或者全经典。鉴于六瓶装已然不过瘾,我又在淘宝上找了一家,买了街头小店里标配的二十四瓶装经典款,目前还在物流的路上。不过,考虑到我喝全糖版能力有限,我已经计划好了收到之后带一半到公司,让大家都胖起来。

可乐作为全世界人民都喜欢的大众消费品,其实无需介绍太多。我写这几段的主要目的是为了提醒你:夏天到了,可乐喝起来啊!

还有——可乐必须是可口可乐啊!

@路中南:小米手环 6 NFC 版

  • 购入渠道:线下购物
  • 购入价格:259 元

在生态间反复横跳的我,在送走 Apple Watch 后,我的手腕大概空了半个多月,还是有想准备在新版 wearOS 硬件出来前找个腕上智能设备过渡一下。期间曾对荣耀手环 6 心动,外观设计和屏幕深得我心,最后还是因为客户端劝退:这类国产以及三星的智能可穿戴产品,基本都配有一个不好看也不好用的客户端,不仅涉及到部分隐私问题,体验也不太理想。

在好友 @Sol 的分享下,我意识到小米系列的手环产品在 Android 上是有不少第三方客户端可配对使用的,而几年前我付费入正的 Notify for Mi Band 如今也拥有了不错的设计界面(只能说和 AutoSleep 类似吧),现在还能直接获取配对 Token、包揽手环的系统升级,理论上完全不需要小米官方客户端介入。

Notify 在应用商店的标语就是「Your Privacy first」,主打推送应用通知功能的同时注重隐私保护,比如睡眠数据分析可以选择本地的算法或是他们服务器云端的算法,后者也承诺不保留用户数据。第三方表盘市场相比官方客户端也有更多丰富的选择。客户端整体设计上更偏向数据和图表的展示,相当相当满意;关键功能的调节如心率、血氧等需要各自点击齿轮图标自行设置。

左:睡眠时血氧的监测可以很好反映睡眠过程中有无打鼾或者呼吸方面的意外状况;右:心率区间的分布对于运动有重要的指导意义

总体使用下来,因为手环本体还是使用的官方系统,一些底层机制还是无法逾越(比如只能在睡眠时监测血氧),但一些参数可以比较自由设定,许多功能会提示耗电但我还是毫不犹豫开启了。除此之外,这个手环更像是一个「原始数据收集器」,睡眠那些数据都是 Notify 自行分析的,此外它还自己整了一个 COVID-19 监测,每日平均心率有持续异常升高的话,会提示感染风险仅供参考。小米自己做的 PAI 算法则是另外单列了出来依靠手环计算,客户端无法干预。

左:客户端的首页呈现,可自定义;右:睡眠依赖云端服务器上的算法

Notify 还可选同步数据到 Google Fit,看似近乎完美,但有个关键功能无法取代──NFC 的模拟和公交卡的使用。本着「可以不用但不能没有」的心态购入了 NFC 版,没想到这些功能依旧需要官方客户端来执行,虽说 Notify 是可以同时和官方客户端搭配使用的但我就是不想。建议奔着 Notify 去的买家可以直接购买非 NFC 版本,价格更低续航还稍好。

哦说到续航,除了一整晚的血氧睡眠检测比较耗电(一晚上 7%),其余情况下就算开了很多「耗电警告」功能也几乎感知不到耗电,让我这个老 Apple Watch 用户挺不习惯的,还是习惯洗澡的时候给设备充电,电量于是就还没有下过 90%。

小米手环 6 硬件本身我是比较嫌弃的:腕带不怎么透气、屏幕上下边框不对称、屏幕过小看着累等等。手环的外观设计上我更偏好荣耀手环 6。Notify 应该还支持米系其他可穿戴设备,另有制作 Notify for Amazfit & Zepp

我个人对于这类产品的定义都是「数据采集器」,硬件都是其次的,硬件所采集到的数据到底如何呈现才能让用户认为可以指导自己的生活,才是最重要的。除此之外,就是用户数据和隐私保护了。

@北鸮:MelGeek Mojo60 Christian 蓝牙双模机械键盘

在入手这把键盘之前,我就已经是 MelGeek 的用户了。头回听说他们是在一个客制化论坛上,Mojo60 的铝制键盘外壳和 MG Ember 键帽看得我眼馋,但当时键帽已经截团,铝坨坨我也没闲钱,于是就退而求其次,买了他们的第一把 PC 外壳的成品双模键盘 Mojo60 Ember。经过几个月的等待它终于到了手,但我实在用不惯 60% 标准配列,没用多久就转了出去。后来又买了他们的 MG Wahtsy 键帽,因为手里没什么合适的键盘可配,还是只能放在柜子里供着——这让我怨念颇深,一方面很想享受 MelGeek 的美貌,一方面又实在用不顺手,着实可惜。

左右图,左:Mojo60 Ember 遗照,右:MG Wahtsy 在 Leopold FC980 上

不过这回整来的 Mojo60 Christian 让我开心了。Christian 算得上是 Ember 的续作。它延续了 Mojo60 Ember 的 PC 外壳,但是换了一个很耐看的肉粉色。表面的亚光处理避免了 Ember 两个版本都是指纹收集器的问题,摸着还特别舒服,温温润润的。键帽采用了 MelGeek 自家的 MG 高度 ABS 二色球帽,手感不错,字符也很清晰,保持了 MG 键帽的一贯水准。我觉得 MG 这个高度在非等高球帽里算是比较友好的,保留美观弧线的同时不会高到没法日用,不过我还是觉得手指接触面小了点,可能跟它按键正面下凹的弧度有关系,总会按到棱上。MelGeek 一直在配色上有一手。我本来看渲染图觉得主键区可能是那种复古白,结果到手才发现这个颜色更接近化妆品那种粉饼的肉色,饱和度也比较低。但把它放上桌面一用起来就发现,一个耐看的颜色对这种日用小键盘加成非常大:盯着屏幕不抢眼,休息时一看还挺好看,颇得我心。

除此之外,这键盘跟 Ember 相比还有两个重大升级。第一,配列终于不再是标准 60% 而是左移 64 配列了,这意味着常用方向键的我可以减轻不少按组合键的负担,虽然 2u 左 Shift 需要一小段时间适应,但对于一个人体工学键盘都在随时换着用的人来说,这不是什么大事儿。第二,就是这次成品的轴体从佳达隆的 RGB 轴换成了 TTC 的金粉轴和月白轴。不说别的,作为一把热插拔双模 RGB 键盘,上代 Ember 用的佳达隆 RGB 轴为了兼容更多灯珠把轴体卡扣附近做得很薄,我光是拔轴就拔坏了快十个。这次 TTC 的轴体一方面手感更稳定更优秀,另一方面也给热插拔提供了不少方便。我这把是月白轴,它是大段落轴体里比较奇特的一个,按下去没什么声音,回弹时会有撞击轴盖的「哒」一声,可以尝尝鲜,另一个选择金粉轴也是现在比较优秀的量产线性轴体。

包装内附送的 MelGeek 小蜜蜂个性键帽

说回价格,相比于一般的 60% 键盘,单独看这个 899 的价格算是比较高的,但是仔细想想,拿到手的是一把 RGB、热插拔、蓝牙 5.1 双模、多设备切换各种功能堆齐的键盘套件,一套不单独出售的高质量键帽,一组市价差不多 3 元一颗优秀的轴体,到手即用还很好看!单冲这个颜值,我也不觉得亏了。MelGeek 算是国内这些客制化厂商里面比较努力在做量产商品的,一直以来产品质量都很高,主理人审美也在线,希望他们能拿出更多好作品吧,然后团购赶快发货(小声)。

@Clyde:Redmi AirDots 3 Pro

  • 购入渠道:京东旗舰店
  • 购入价格:299 元

Redmi AirDots 3 Pro 还真是一款超出我预期的产品,毕竟当时纯粹是奔着充电盒长得像 Pixel Buds 才入手的。

那就先说说外观。在 WF-1000XM4 到手之前,Redmi AirDots 3 Pro 是我手里充电盒最小的真无线降噪耳机。充电盒正面几乎和 Pixel Buds 一模一样,手感圆润,没有半点锋利的棱角,握在手里像是一小块打磨光滑的鹅卵石,能够带来充足的愉悦感。

耳机本体的颜值也不差,外观不是我所讨厌的那种「经过市场验证的成熟设计」,材质和充电盒一样略带那么一点点「亲肤」的质感;触控感应区域采用了一整块亮面塑料,试图营造一种宝石版的视觉效果但失败了,个人感觉看上去像是街边做的指甲,廉价感仅次于松松软软的耳塞。

外观总体能打个 90 分吧,可能有 Pixel 用户的 10 分加成在里面。但这款耳机和此前的所有小米耳机一样,实际体验和 Pixel 没有半点关系,甚至可以说是一款「非小米/Redmi 机型别买」的产品。

往好的方面说,Redmi AirDots 3 Pro 作为一款 300 元价位的真无线降噪耳机,功能和体验可谓「爆炸多」。

降噪方面支持两种通透模式、轻度/均衡/深度/自适应四档降噪模式,35db 的降噪深度作为一款降噪耳机日常使用完全没有问题;连接到小米手机后还可以在小爱同学「实验室」中开启「自适应畅聊」,检测到用户说话后自动开启通透,这个通透模式体验甚至比 WF-1000XM4 还要好一点 —— WF-1000XM4 敏感到咳嗽一声都会触发,但 Redmi AirDots 3 Pro 不会。

虽然不支持小米中高端 TWS 耳机的 LHDC 高解析度蓝牙传输协议,但 Redmi AirDots 3 Pro 支持低延迟游戏模式,同时因为支持蓝牙 5.2,也可以同时连接最多两台常用设备,免去切换的烦恼;具体到我的使用场景,就可以同时连接小米手机和 Pixel 手机了,如此一来既能在小米手机上进行丰富的连接设置和固件更新等操作,又能免切换在 Pixel 上脱离难用的小爱同学客户端使用。美啊!

除此之外 Remi AirDots 3 Pro 还支持贴合度检测、手势检测、防丢提醒、语音播报、耳机查找等等功能,简直应有尽有,给人的感觉就是只要不谈音质,它就能在 300 元的价格内让你尽可能多地感受到技术进步带来的幸福。

往坏的方面说就是这依然是一款我不会搭配非小米/Redmi 机型使用的耳机了。反馈了这么久,小爱同学客户端依然没有做好自适应图标、依然无法拒绝录音权限使用、依然没有个体面的通知栏小图标,整体体验是真的烂。如果你没有小米或者 Redmi 机型搭配使用,那就别买。

至于音质怎么样我就不过多评价了,小米的产品我一直都坚持一个观点:去线下「小米之家」体验了再说;毕竟除了听,能不能戴稳、戴着舒不舒服这类问题只有戴上了才知道。

@Microhoo:小佩自动猫砂盆

  • 购入渠道:淘宝旗舰店
  • 购入价格:1427 元

养猫最大的两个痛一是掉毛,二是屎臭,前者以人类的姿势水平目前似乎依旧无解,但好在后者现在市面上已经有不少靠谱且成熟的解决方案,算是很大程度了减轻了我的负担。

PetSafe 贝适安自动猫砂盆

我之前用过 PetSafe 贝适安自动猫砂盆,作为入门级的自动猫砂盆它的弊端也代表着这类产品需要解决的痛点:

  1. 只能使用膨润土猫砂;
  2. 虽然可以自动收集猫屎猫尿但敞开式设计无法更好解决臭味;
  3. 空间狭窄,不仅很容易带得周边地面全部是猫砂而且机身上常被糊得屎尿都是;
  4. 清理麻烦,每次换猫砂需要整个拆开倾倒,而且因为是机械阻力传送带设计很容易卡住屎尿猫砂。

以上四点是我使用这款产品时最不满意的地方,而原来的猫猫被我妈招安之后即便把这个猫砂盆带了回去她懒得用我也没有动力催。不久前被迫收养了一只小母猫,开始重新思考铲屎铲尿的事儿之后我决心重新买一个猫砂盆,研究再三后买了小佩自动猫砂盆,至今已用月余非常满意。

其实我还是第一次使用这种封闭式猫砂盆,最初我是非常担心小猫不适应的,但没想到它在旁边看着我组装好倒入猫砂后就迫不及待的钻进去拉了一泡尿,省去了我「怎样才能让它习惯」的烦恼。接下来我便直接通过前文提到的试用前一款自动猫砂盆的烦恼来介绍这个猫砂盆的优点。

这款产品可以使用目前市面上的大部分猫砂,也就包括除臭效果更好的豆腐猫砂,而除此之外它还可以添加专制的除臭液,可以理解为空气清新剂吧,可以每天定时固定清新里面的空气,至于这款产品整体的除臭效果,反正猫砂盆就放在书桌旁边我的正对面,除了偶尔猫猫刚拉完屎的那两分钟,大部分时候我是感知不到那里放了一个集粪器的。

另一个值得一提的就是它的拉屎空间非常宽敞,至少在我特别关注下也没有发现内壁被糊上屎,也就意味着大部分中等体积的成猫是可以在里面自由旋转的,宽敞的拉屎空间一个是解决了猫砂容易被带出的问题,其次就是猫身上也比较干净,同时得益于我家猫良好的生活习惯,每次我突击检查它的屁屁时都非常的干净整洁。

最后就是清理,在猫砂盆下方有一个抽屉式垃圾桶,每次猫砂盆自动清理完的屎尿都会漏到这个垃圾桶里,包括如果想更换新的猫砂时也可以一键倾倒所有猫砂进去,封闭性较好,垃圾桶快满时 app 也会通知提醒,别看我只有寥寥几句话,但真的让我很快乐。

反正从一个普通使用者来说这款产品我目前是挑不出任何毛病的,唯一一个小问题就是它每次清理猫屎尿时动静比较大,一开始我家猫会很好奇总是爬进去看,它的红外感应比较灵敏每次我家猫一靠近就自动停止了,猫走了才继续,但好在现在我家猫已经见怪不怪不那么好奇了所以也不存在问题,就是不知道如果别的猫猫比较胆小或者其它性格原因的话会不会因此抗拒使用就不得知了。

@老麦:日本保尼卡吸门器

  • 购入渠道:京东旗舰店
  • 购入价格:105 元

吸引器,一个大家不会关注的点,但你需要的时候,又变得非常重要。我派二楼的玻璃会议室没有设置通风口,没人使用的时候,需要保持开放通风,同时,也可以让会议室里的空调冷气循环出来,所以需要一个吸门器,来随时保持开关状态。

市面上常用产品都是磁性吸门器,我也就随便买了一个,但这样一个小产品,竟然也有很大的体验差异,首先是磁力不一定够,我们的玻璃门回弹力量很大,所以有时候不能一下吸住,或者会自己脱开。然后是粘贴的双面胶质量不行,玻璃门上的磁块,很快就掉下来了。前后也就用了一个星期。

于是我继续在电商平台寻找,发现了这个产品,价格当然也贵了两倍,但看起来质量不错。收到之后,还是蛮惊讶的,首先他不是依赖磁铁,而是一个巧妙的纯机械结构,锁住是脱不开的,其次是配件非常高质量,比如铝合金的粘贴板,纳米双面胶,粘贴清洁布等等,尽量让你的安装环节一步到位,不出问题。还有一个清洁地面的保护盖,防止拖地扫地进水等等。

装上之后的体验就更好了,门挡撞击开关,触发外圈转动,然后锁住,再推一次打开,如此循环,还有点解压。

这个小产品,一样可以做到这么细节,生活中有太多值得提升和优化的痛点需求,想起之前一个朋友从日本带回来的无钉钉书机,设计也是非常巧妙。

@SamWanng:imPoi 手柄充电底座 PS5 版

在 PlayStation 5 国行还没有发售的时候,为了玩 FIFA 我就入手了一把 DualSense 手柄。后来我发扬敢为人先的国行猛士精神,预定了首发的国行 PlayStation 5。至此,我就拥有了两把 DualSense 手柄。

购买 PlayStation 5 的时候我还犹豫过,要不要买官方的充电座,由于机器本身就是一笔很大的开销了,就此作罢。

然而 DualSense 手柄比 DualShock 大了那么一圈,两把手柄的摆放要占很大一块地方;在充电方面,虽然官方声称 DualSense 的续航时间更长了,但是在长时间发挥新手柄特性的情况下,电量消耗也很快,充电要用 Type-C 线缆,而且要充两把,那么使用后能够随手就能充电就方便不少。

这时候我就有了购买官方 DualSense 充电底座的念头,在我打开京东、淘宝后发现,官方渠道早已无货,想拥有就得加钱。(DualSense 充电底座官方原价 ¥229,第三方渠道 ¥300 - ¥500 不等)

过了没多久,问路就送了我一台 imPoi 的 DualSense 充电底座。这台充电底座很好地解决了我在前面提到的种种问题,也让我的钱包舒了一口气。

在第三方 DualSense 充电底座中,我觉得 imPoi 的这款是在设计上最接近 PlayStation 5 设计语言的。白加黑的配色,橙和蓝的 LED 指示色,会让人以为这就是官方原装的。

这款 DualSense 充电底座其实没什么可以过多介绍的,因为它的存在就是为了不那么「存在」,一切都融入在你的游戏和生活中,你无需在意到它的「存在」。

当 LED 灯从橙色变成蓝色时,手柄电量充满

打完游戏,随手放在底座上,收纳摆放的同时对手柄进行充电,当 LED 灯从橙色变成蓝色时,你的手柄就已经充满电了。很难再碰到那种拿起手柄发现没电,还要拖着一根线一边充电一边玩的情况。

除此之外还为 PlayStation 4 的 DualShock 手柄提供了套件,如果你的 PlayStation 4 还在服役,那么也能够轻松兼容。

总之,imPoi 这款充电底座不论在设计、功能、使用体验以及性价比等几个方面,都做到了很好的平衡,如果你也买不到原价的官方充电底座不妨可以试试这款。

@BeckMint :imPoi Xbox 手柄充电底座与电池组

从 Xbox 360 时代过来的人,如果要问玩这游戏机费什么,那肯定是费干电池。现在想起来,那时 360 的手柄大概玩不到半个月就要换一次电池,是有点频繁。后来有了可充电的电池组,免去乐买电池的麻烦。但可能当时的电池技术不行,装上去沉甸甸的,玩个一周多时间又要充电。

后来直接买 360 有线手柄,线长两米多,玩起来轻手又过瘾,就是数据线拆不了很难收纳。进入Xbox One 时代,我仍然保留着不用电池,连接数据线玩的习惯。

然后问路哥给了我这款 imPoi 手柄座充。听他说也有 PS5 版,但我没有两个 PS5 手柄,所以没给我。

包装里有一个座充(我这个是黑色的),两块 1200mAh 的电池组、四块电池盖、一根 USB 充电线。

我用来充 Xbox One 的手柄,但其实也兼容 SERIES X/S 手柄。

第三排的是原装手柄电池盖,看上去比两颗干电池省空间
充电电池组装上去
座充像大哥大
手柄放上去就自动充电

座充前后的 LED 灯会根据手柄状态亮灯,充电时显示红灯,充满后显示绿灯。

说下感受,前面说我比较怕以前那种装上充电电池后,手柄变得很沉,会影响游玩体验。但想不到 imPoi 的充电电池组装上去后,手感还可以。具体重量没称过,但感觉比装干电池时还轻一点。

充电后能玩多久也没测试过,不过充电座充嘛,本来就是玩的时候拿起来,不玩的时候放回去充电,不应该去考虑续航时间的。希望每个不想插数据线充电,想要有整洁主机环境的玩家都入手一个吧。

最后把他放到我的副工位上了

@许万里Alva:instax mini 90 拍立得

  • 入手渠道:闲鱼
  • 入手价格:750元(带保护壳裸机+充电器+30张过期相纸)

一次成像相机是我一直很想入手的玩意,但每次想要买的时候,都有人会和我说「我有啊,买了没用过几次就闲置了」,又或是「不如买xxx」之类的言论。虽然并不是什么建设性的意见,但还是很影响购买心情嘛,于是迟迟没有下手。而这次「想买-下单-取到货」在半天内完成,没给他人影响我的机会🌝。

因为我是在闲鱼上联系卖家面交的,中午约好下午交易,于是得以在半天内便拿到了相机📸️。750 元的价格买到带壳裸机和 30 张过期相纸,机身有磕碰痕迹,整体较新。相比官网单机身 1188 元的价格,这个品相的二手价格还算可以接受~

NEO(全新的理念、超越前作的功能)+CLASSIC(经典的传承、复古的设计)

在购买 mini90 之前,我曾一直在宝丽来和富士拍立得之间犹豫。宝丽来复古的机身造型、较大的胶片尺寸都十分吸引我,但在浏览了一圈宝丽来的卖家秀之后,发现宝丽来风格鲜明、胶片色彩重的成像颜色并不是很合我胃口,最终还是选择了富士。

而原本用于购买宝丽来的预算放在富士拍立得上,最直观的感受就是「相纸好便宜啊」,相比宝丽来 10 元每张的拍摄成本,mini 相纸只需 3.5 元每张,因此拍起照来也更随心一些 🎞️。

和朋友在学校操场聊天到深夜

instax mini 90 一直都被视为富士的「拍立得机皇」,即便发售是在 2013 年——至今已过去8年,但放在当今仍是旗舰机级别。相比同样是使用 mini 相纸的其他拍立得机型,mini90 配置了更丰富的拍摄模式,除了可以B门拍摄和双重曝光,还配置了内置微距等功能。底部还有可以用于装在三脚架上的螺丝口,在自拍时非常方便。

图片来源:富士官网

虽然我很喜欢摄影,但是我并不擅长自拍,在集体合照时也还经常被拍出一些「成像比真人难看」的照片,由此上镜时总会有些抗拒。但使用拍立得拍照则没有这种担忧,一来因为胶片的尺寸比较小,难以像相机拍摄的照片那样放大来看;二来是拍立得自带的胶片效果更容易拍出好看的合照(或许也有一部分是心理作用啦)。因此用拍立得留存包含自己的生活影像,于我而言还是蛮不错的体验~

某次活动结束后的合照

@SunsetYe:泰磨栗子 C2 手摇磨豆机

  • 购入渠道:淘宝授权店
  • 购买价格:253 元 (活动价)

在入坑精品咖啡的一开始就买一个磨,对于我来说纯属意外。

我的咖啡入坑路径和大多数人差不多,先是雀巢、G7 这类普通速溶,再到三顿半、永璞这类风味保留更完整的冻干粉 / 冷萃液。后来接触了挂耳包,发现不同口味的挂耳包和「刷锅水」的区别越来越大之后,终于算是一只脚踏进了这个坑。

于是,我一口气下单购买了 V60 滤杯、滤纸,买了两包咖啡豆并留言磨粉。这时候意外发生了:我本该收到 2 包磨好的粉,但打开快递发现收到的是一包粉、一包豆子,这让我大大提前了购买咖啡磨豆机的打算。

之前围观过 @纸寿司 和 @flypig 对于咖啡研磨设备的「约战」,结论也很明显:咖啡的研磨设备能很明显地改变出品风味。有了这个印象,我在挑选的时候也有意放宽了预算,打算用 500 以内的预算购买一台性价比高、较为耐久的磨。

栗子 C 则是泰磨出品的一台两百元级别的单品磨,采用了五刀盘 CNC 不锈钢磨芯,而在这个价位使用不锈钢磨芯的产品并不多,栗子 C 给入门爱好者带来了更多的选择。俗称的栗子 C2 将原先旧版的粉桶、拨盘升级为金属,大幅提高了耐用性,并解决了静电问题。

在使用过程中,它的效果也很让我惊喜:磨盘几乎不吸附咖啡粉、调节刻度时手感明确,研磨常规刻度也较为省力,纤细的身材就算是小手也能轻易握住。

栗子 C 的定位是一个单品磨。它在 7 格以上时磨盘空转不会碰刀,10 - 14 格为推荐的意式粗细,18 - 24 格为推荐的手冲粗细,25 - 27 格为推荐的法压粗细。以下则是我对几个常用研磨度做的测试(非专业拍摄,仅供参考;除 Ditting 7.5 为中深烘培双重厌氧日晒外,其余为浅烘培耶加雪菲水洗):

要不要在一开始就入手一台咖啡豆磨?对我来说,购买的好处是明显的:可以购买未磨粉的咖啡豆,大幅延长咖啡的赏味期;可以磨出意式、手冲、法压等不同粗细;对于手冲,可以用不同的研磨度冲泡同一支豆子,在细微的不同中训练自己的感官与手冲技巧。

而两百多的价格也给预算不够充足的人群提供了一个很好的解决方案,泰磨栗子 C 尤其适合在家做手冲咖啡的入门人群,中重度爱好者也可以作为一个外出磨、单品磨来辅佐日常的出品。

优点:

  • 可能是手冲磨中性价比「最」高的;
  • 固定中轴设计,出品省力、稳定;刻度设计清晰、底部提示明显;
  • 附赠的小刷子、随形袋很好用(但是刷子真的很容易呲)。

缺点:

  • 粉盒很难对齐,进而导致很难拧好;手柄要费点心思对准才好安上去;
  • 标称最多研磨 25g 豆子,实际上放 20g 豆子几乎就满了,更适合家用;
  • 电商平台上有一些评论反馈粉桶底部突然掉落。

彩蛋

惊慌式鼓掌
来源

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