这是今天TA们这么吃的第4份食谱。如果你对顶尖运动员、明星网红的独门食谱感兴趣，欢迎关注公众号EatLikeThem
2021年 CrossFit Open 已经结束了。虽然今年 Games 不会有上届冠军 Mat Fraser ，2020年与他一起霸榜的 Tia-Clair Toomey 还是会回归。生于澳大利亚的 Toomey 2018年曾拿下英联邦运动会女子58公斤级举重比赛冠军，参加过奥运会，连续赢得2017-2020年四年的 CrossFit Games 冠军。
总之就是一个大写的强吧。
Toomey 和丈夫/教练 Shane 一起经营自己的 YouTube 频道 【 Tia- Clair Toomey & Shane Orr 】，记录自己的训练和生活。你能看到 Toomey 分享日常训练、举重技巧，也能看到他们在 2020年 CrossFit Games 结束之后开着房车沿路旅游，狂吃垃圾食品。
就像之前介绍过的 Mat Fraser 一样，Toomey 的饮食也很有趣，作为一个运动员来说甚至也不算太挑剔，她不遵循“旧石器时代饮食法则” （Paleo）等方法，而是保持全面的营养。她不避讳摄入碳水，在多个采访中还反复强调摄入碳水的重要性。
碳水，碳水，碳水
根据 Toomey 在 BarBend 等媒体上的采访，她在赛季中每天约摄入2200-2500卡路里，必要时会再摄入更多。她一天约摄入140-150克蛋白质，230-250克碳水化合物与60-79克脂肪。（ Toomey 身高 162cm，体重约61公斤）。
Toomey 说自己在训练前后当下，都会注意碳水化合物摄入，为的是有足够能量维持训练。在训练前或后几个小时，才会更多地摄入脂肪。她认为这样才能更好地迅速补充能量。
按照计划， Toomey 一天大概会吃6餐，其中分量最大的是早餐。她每天早上5:30或7点起床，然后喝一杯挤有柠檬汁的水。如果在早晨训练并且前一晚吃了很多东西，Toomey 可能会空腹。如果在下午训练，则会在早上摄入较多脂肪。
在为 CrossFit Open 备战时，Toomey 一天约训练5小时，早上会有90分钟的训练，之后回家睡觉或者做些拉伸。下午再返回健身房完成4小时训练，内容包括力量练习、体操技巧和 Metcon 。在备战关键阶段，她每日的训练量可能达到8-10小时，完成3个训练内容。因为有奥林匹克举重比赛的经历，Toomey 在举重项目之前会适当少吃一些，这是她为完成58公斤级比赛养成的习惯。
在 Toomey 透露的食谱中，她的早餐经常是这样的：
1/2杯燕麦，20g花生酱，1茶匙蜂蜜，200g草莓，1/3杯牛奶，1个原味贝果，5g黄油，再配上咖啡。她最爱吃的是炒蛋、火鸡培根、牛油果配酸面种吐司（ Sourdough Toast ）。早餐之后， Toomey 会补充一些营养剂，包括维生素、Omega-3、锌片等。晨间训练后，Toomey 会用蛋白粉补充能量。
午餐时，Toomey 最喜欢吃的是椰子油炒各类蔬菜，再配上一份肉类蛋白质。可能是140g三文鱼，配15g牛油果，150g生菜，35g菠菜，还有1个苹果。她在《女士健康》杂志的采访中谈到自己对椰子油的热爱：“我远离其他油类，但喜欢椰子油。它有一些风味，还能为我的身体提供干净的营养。”
如果想换个口味，她也会吃牛排配芦笋和土豆，或者贝果面包配鸡蛋。“只要摄入的是健康的食物就好了。”训练间隙，她会补充香蕉、蛋白粉，也常把吃剩的菜用盒子打包放进健身背包里带去健身房，这样就能随时为身体补充能量。
由于白天的进食比较丰富，Toomey 的晚餐相对简单：三文鱼排或者牛排配羽衣甘蓝。她也会吃鸡肉配白米饭、黑豆、鳄梨酱、芝士与生菜。最后一餐可能会泡一些安眠茶，再吃一根蛋白棒。Toomey 会在晚上7点左右吃饭，避免太饱无法入睡，大约在9点左右睡觉。
像所有普通人一样，Toomey 也会被垃圾食品吸引。在她的频道里能看到不少欺骗餐出现，她爱吃披萨，也喜欢吃甜品和薯片。
Toomey 说自己曾经会在白天刻意少吃，这样晚上就有“余额”吃些巧克力和糖果，但三天后，这些食物就影响了她的训练表现。2018年聘用营养师后，Toomey 慢慢学习听从身体的指令，适当增加/减少进食，依然维持不吃加工食品这个准则。
睡眠与油
除了食物，Toomey 在其他摄入上也有自己的看法。与很多人不同，她避免在早晨训练前喝咖啡，而是尽量在午饭后喝咖啡，“只要晚上不影响睡眠”。她还在媒体采访中说自己经常服用 CBD 油——CBD 产品公司 Beam 是 Toomey 的赞助商之一。近几年这种油逐渐在欧美流行，它被认为有止痛、消炎、抗焦虑、助眠、保护神经等的作用。Toomey 称自己不仅会在睡前服用，提升睡眠质量，还会在训练之前服用。为了帮助集中注意力，平静心态。
这里必须指出，目前各国监管机构和医学界还在进一步研究 CBD 油的具体功效与副作用。尽管它是世界反兴奋剂机构允许的物质，普通人在摄入之前依然需要咨询专业医生的意见，切勿盲目尝试。
总得来说，Toomey 的饮食方法与 Mat Fraser 有些相似。拒绝加工食品、拒绝添加糖，尽量吃得丰富、干净，多用椰子油，必要时使用 CBD 油等辅助手段帮助自己的身体尽快从高强度运动中恢复，将吃剩的饭打包以便身体及时补充能量。
学会聆听身体的反馈，适当调整自己的饮食。对普通健身爱好者来说，这可能是最重要的。
