前言

我是一名北邮在读研二的学生，目前在广州WX暑期实习。两个月的暑期实习不可避免的需要进行我人生中第一次租房。租房本身就是一件比较耗费精力和金钱的事情，直到住进小屋之后，我才发现另外一件比较头疼的事情——吃。

抉择

WX的食堂提供了工作日的免费三餐，而且伙食相当不错，所以在工作日我可以吃饱喝足地搬砖。而到了周末，失去了免费三餐的我仿佛失去了灵魂。问了一下同样是独居的师兄们周末如何解决伙食，得到的答案基本都是「到附近餐馆吃饭或者点外卖」。

嗯这可能应该是程序猿的标准答案了。虽然我平时在学校周末也会点外卖、下馆子，不过在这边，我可没有学校的食堂供我在外卖、下馆子之余提供一个相对经济的吃饭去处。在算了一笔经济账之后，我发现周末点外卖和下馆子很不划算。

来算算经济账。我会在广州呆10周，10个周末就是20天。广州这边吃的东西好吃是真的好吃，但是都不便宜。如果每天三餐我都得靠下馆子或者点外卖度过，三餐我按45元的标准来算，就要900元——居然要将近1000元。

那我能不能有其他的更经济的选择——比如自己煮饭呢？我的需求很简单，能炒菜，能吃上米饭，其实就OK。而且现在买的这些厨具等明年我毕业了依然可以用。既然如此，现在买了的话如果跟到外面吃差不多甚至花费更少，那么就是值（赚）得的。我也正好趁这个机会可以学学煮饭和炒菜。

自己动手

要满足我的需求的话，需要一个电饭煲+一个炒锅。市面上的电饭锅大多都是比较大容量的家庭版，但是我其实只要一个小容量的就够了。于是我想起了小米之前出的「小饭煲」，容量还是挺适合我的，而且自带WIFI控制以及软件提供的各种食谱方便我这种做饭小白。最后看看价格，淘宝上不到190就能拿下，感觉还可以接受。

接下去是炒锅。想着之后自己可能要煎鸡蛋，鸡胸肉等，于是想着买个平底锅吧。听妹子说宜家买这些锅碗瓢盆会便宜点，于是趁着周末到广州的宜家转了一圈，感觉发现了一个新世界。

一个性价比挺不错的平底锅（可以在煤气灶、电磁炉上使用），居然才99。于是两个最主要的厨具总共不到300元就能拿下。同时看了看碗筷之类的，筷子4双6.9元，碗一个12元，盘子一个5.9元等等，总之单价都非常便宜，远超自己以前一贯的认知。

接下去去了沃尔玛转了一圈，买了调味品，油盐酱醋，洗洁精等等。小东西也都不贵，单价在几块到十几块不等。以上这些总共买了410+RMB。感觉上不算便宜，但是实际上已经备齐了我所需要的基本东西了。接下去就看看自己煮饭做菜的话需要花多少钱了。

丰衣足食

去附近的超市、菜市场或者小区门口的「钱大妈」买菜买肉的时候才发现有些菜是真的便宜，而水果和肉是真的好贵。

比如一盒秋葵，居然只要1.9。而可能不到同样菜量的秋葵在我们学校的一家餐厅需要十几块钱呢。空心菜一把也就2块钱，够我吃三顿。而肉是真的贵呀，一斤排骨要30多40。五花肉要十几块一斤。不过我自己吃倒是一顿吃不了那么多。

因此不要求每顿都有肉的话，如果早餐是吃稀饭配菜+煎蛋等，那么一顿的成本可以控制在3块钱以内。而晚上需要开荤的话，300~400克（20多块钱）的排骨够我炖两次汤。因此晚饭的成本也能控制在15块以内。所以一天吃饭的花费只需要20左右。

当在正式开始煮饭炒菜的时候发现一个问题。我发现我可以用我买的小饭煲煲汤喝，但是如果要煲汤，我就没办法煮饭。真是个难题。因此在不再买一个砂锅的情况下，我就先用小饭煲煮饭，之后再煲汤，然后煲汤快结束时去炒菜+热饭~并且由此我发现了小饭煲的「秘密」——小饭煲可以用来煮稀饭、干饭、煮泡面、煮绿豆汤、煲排骨汤甚至可以煮火锅！！！

说了这么多都没用，放一些自己做的丑丑的饭菜图，也算这几个周末没有亏待自己吧：

👉空心菜+炒猪肝+玉米排骨汤+干饭 

👉白灼秋葵+稀饭 

👉地瓜叶+地瓜稀饭的地瓜组合 

👉方便面~ 

👉煮火锅！ 

总结

作为一枚非标准吃货，以前也没有怎么自己煮饭做菜，虽然有懒惰这座大山，但是我还是选择了省钱这条「不归路」。自己煮饭做菜，虽然会累一些，不过吃的更便宜更干净，还能锻炼一下厨艺。也许处于同样在点外卖和下馆子状态的你，不妨也试试？