Apple Watch 于 2014年9月苹果秋季新品发布会上首次公布， 在 2015年3月的苹果春季新品发布会确定发售时间为 4月10日，首发地区包含中国大陆。
2018年9月发售了 Apple Watch Series 4 重新设计了更大的显示屏和表背，也拥有了更圆润的外观，Series 3 带来的蜂窝数据功能也在 19年初陆续被大陆三大运营商在部分城市得到支持。
相信之后会有更多城市陆续支持该功能，会有更多的 Apple Watch 蜂窝用户甚至 iPhone、iPad 上都可以顺利地使用上这个便捷的功能。
什么是 eSIM 一号双终端业务？
eSIM，全称 Embedded-SIM，翻译为嵌入式SIM卡。就是将传统物理的 SIM 卡只直接嵌入到设备的芯片上，早年的小灵通就有一些这样的概念。
Apple Watch 的蜂窝版也正是依靠 eSIM 的功能，当 Apple Watch 未和 iPhone 的蓝牙或通过 Wi-Fi 连接时，Apple Watch 可以通过蜂窝移动网络继续使用 iPhone 的手机号码，用 Apple Watch 拨打和接听电话并联网访问应用数据。Apple Watch 与 iPhone 共享手机号码的套餐资源和叠加流量包，所以该业务被称为 eSIM 一号双终端业务。
除了可穿戴设备，苹果在 2018年推出的 iPhone XS、XR 也计划着跟进手机对 eSIM 的支持，然而为适应大陆 eSIM 的适配情况，苹果为大陆定制了双物理 SIM 卡槽。
手机一时还用不上 eSIM 的主要原因可能都归结于运营商， eSIM 会让更多的决定权 从运营商转移到用户手中，无法像实体卡那样牢牢地绑定用户，因此这一技术在一段时间内确实会遭到运营商大佬的强烈反馈。
我的电话卡是否支持开通 eSIM 服务？
归属地城市为上海、广州、长沙、深圳、天津、武汉及郑州。
装有 iOS 11.0 的 iPhone 6 或更高版本配合装有 Apple Watch Series 3 蜂窝网络大陆国行版本。
装有 iOS 12.0 的 iPhone 6 或更高版本配合装有 Apple Watch Seires 4 蜂窝网络大陆国行版本。
联通运营商配置 29.1 或更高版本。
月功能费 10/月，2018年开通可享受13个月免收业务功能费，包含本月。
开通 eSIM 一号双终端时，会自动退订炫铃功能。
开通 eSIM 一号双终端时，已设置的呼叫转移将被清除，开通后可重新设置。
归属地城市为上海、广州、成都、南京、深圳及武汉。
装有 watchOS 5.1.1 或更高版本的 Apple Watch Series 3/4 蜂窝网络大陆国行版本。
装有 iOS 12.1 或更高版本的 iPhone 6 或更高版本。
月功能费 10月/月，2019年6月30日前办理可享受12个月免收取业务功能费。
支持号段 133、153、173、177、180、181、189、199。
手机号未开通国际漫游语音、国际漫游数据，如已开通需先关闭。
开通 eSIM 一号双终端时，会自动退订彩铃功能。
开通 eSIM 一号双终端时，会自动开通 VoLTE 功能。
预付费用户无法办理。
归属地城市为上海、广州、成都、杭州、南京、深圳及天津。
装有 watchOS 5.1.2 或更高版本的 Apple Watch Series 3/4 蜂窝网络大陆国行版本。
装有 iOS 12.1.2 或更高版本的 iPhone 6 或更高版本。
移动运营商配置 35.1 或更高版本。
月功能费 10月/月，2019年1月23日至2109年12月免收取业务功能费。
需先开通 VoLTE 功能，再办理 eSIM 一号双终端服务，可短信发送“KTVOLTE”到10086开通。
携号转网用户无法办理。
还需要注意的事：
1、Seires 3 蜂窝版港版与大陆版本有差异，确认港版的 Series 3 不支持使用大陆三大运营商， Series 4 的蜂窝版本型号港版与大陆版本一致，硬件上没有特别的限制，目前有网友测试确认港版 Series 4 也支持大陆运营商使用，但不保证后续系统升级会产生对大陆运营商的限制，所以想要安心在大陆使用，建议还是乖乖买国行版本。
2、iPhone 的版本不受地区限制，能正常使用大陆三大运营商通信网络即可。
3、运营商配置版本可在设置-通用-关于本机页面查看。
4、附属终端可共享手机主号码的套餐资源和叠加流量包，套外的资费标准与主号码一致。
5、在 Apple Watch 成功开通 eSIM 功能后，Apple Watch 也可以在未开通城市正常使用 eSIM 功能。
如何开通 Apple Watch 的 eSIM 服务？
开通 eSIM 其实很简单，watchOS 提供了明确的入口，运营商也有规范的开通流程，可以根据下方的流程来尝试开通。
- 开始配置
确认相互配对 iPhone 和 Apple Watch 都已开启蓝牙和 Wi-Fi 功能，并已将主卡插入 iPhone 卡槽内。
1、打开 iPhone 上的 Watch 应用，找到“蜂窝移动网络”进入；
2、点击“设置蜂窝移动网络”，进入各运营商 eSIM 业务办理页面；
3、根据引导填写开通实名认证信息，阅读并勾选条款协议后点击“开通”；
4、开通校验成功后会自动返回至 Apple Watch 的蜂窝移动网络页面，显示开通的运营商信息“正在激活”；
5、此时可离开 Watch 应用稍做等待，开通成功后会收到运营商发来的成功短信。
如开通遇到一些未知的问题，可联系运营商客服帮助解决。如果想要更换号码关闭当前号码的服务，你可以按照以下操作来实现。
- 退订服务
1、同样在 iPhone 上的 Watch 应用，找到“蜂窝移动网络”进入；
2、点击需要移除的运营商信息右侧带圈的“i”图标；
3、在弹出的菜单选项中点选“管理“运营商名”套餐”；
4、进入到运营商的管理页面，按照提示进行服务退订操作。
第3步，如直接点选“移除“运营商名”套餐”时，仅会删除 Apple Watch 中的 eSIM 电子卡信息，并不会退订 eSIM 一号双终端服务，若不慎点击了“移除“运营商名”套餐”，请联系运营商客服帮助解决。
脱离 iPhone 后 Apple Watch 蜂窝版能用来做什么？
此时的情景我们需要断开 Apple Watch 一切与 iPhone 的关联，在 iPhone 中关闭蓝牙，在 Apple Watch 断开 Wi-Fi，这时候仅仅依靠 eSIM 蜂窝联网的 Apple Watch 可以用来做什么呢？
1、支持国内电话，也可以支持短信
拨打和接听国内电话是完全可以正常使用的， Apple Watch 中的联系人数据都可以从 iPhone 中同步过来，拥有个人收藏、最近通话、通讯录的完整列表，同时还提供了拨号键盘的使用，通话时也是可以激活键盘点按分机号的。在急需时，SOS 紧急联络功能也可以及时呼叫救援。
至于短信的功能也不是完全无法使用，运营商有明确指出“暂不支持 eSIM 附属终端开通短信、国际长途、国际漫游业务”，不过测试了当 iPhone 的蜂窝或 Wi-Fi 开启时短信还是可以正常发送和接受的，很神奇，但当 iPhone 开启飞行模式或关机了，短信的功能就彻底失灵了，当然不管怎样 iMessage 都可以正常发送。
2、微信可常驻聊天，支付宝不能付款（可开通手表离线支付）
Apple Watch 中的微信应用确实可以脱离手机与朋友聊天的，不过微信的聊天数据无法实时同步了，需要打开微信常驻时才会同步一些及时的信息，对此的测试结果也不是非常满意，消息延迟和丢失的情况都有出现。
至于支付宝，离开了手机确实是无法成功使用 Apple Watch 的蜂窝网络，但可以开通离线支付无需通过网络，首次使用需要前往 iPhone 的支付宝的我的-设置-支付设置-智能手表中开通，在 Apple Watch 中点击支付宝头像进入管理。在 Apple Watch 上支付宝还有一个时汇率查看功能，或许对你有用。
3、天气可实时更新，Apple Music、播客都可以正常播放
天气的数据更新很流畅，应该是数据量很小吧，还可以通过语音和手写添加城市，很实用。
Apple Music 和播客的是蜂窝联网适配，不过需要配合 AirPods 等蓝牙耳机音响设备来完整的使用。
4、QQ 音乐官宣支持在线听歌，网易云音乐只能听本地
QQ 音乐在去年底的 8.5.5 版本更新内容中说明“成功适配了 watchOS 5 使用 eSIM 卡在线播放”，不过在断开蓝牙的情况下 Apple Watch 并没有成功播放。
不过网易云音乐等其他第三方还没有适配支持，只能通过导入 Apple Watch 本地的方式进行听歌，8-16G 的存储应该也能存不少歌曲吧。
5、地图应用支持在线导航，第三方百度地图无亮点
地图的完全脱离 iPhone 使用起来非常幸福了，Apple Watch 的振动反馈是一个非常好的提醒反馈，当然还可以借助 Siri 来帮助你导航，确实方便了很多。
百度地图的 Apple Watch 应用仅有三个功能我的位置、通勤路况和消息中心，都不能离开 iPhone 使用。
6、摩拜单车解锁单车，滴滴出行查看出行
摩拜单车的对解锁单车的方式研究确实是花样百出，Apple Watch 就支持蓝牙或者蜂窝的开启动作，无需 iPhone 时，拥有蜂窝就拥有多一个开锁新姿势。
滴滴出行在 Apple Watch 上可以进行快捷叫车 和查看司机位置状态，使用起来也非常地便捷。
7、今日头条看新闻、大众点评查美食
Apple Watch 表盘相对 iPhone 小了很多，不过在上面看实时新闻和差附近美食也是一个特殊情况下不错的体验，比如手机没电时 Apple Watch 就可以来救场了。
8、第三方应用的通知可设置正常推送
如需在离开 iPhone 时，让 Apple Watch 也收到第三方应用的推送，需要确认两个设置：
1、iPhone 需开启第三方应用的通知功能，在 iPhone 的设置-通知中开启。
2、Apple Watch 上需同时开启提醒的镜像，在 Watch 应用的设置-通知下方“从 IPHONE 镜像下列项目的提醒：”中开启。
此时通过第三方应用的推送通知，在断开蓝牙的 iPhone 收到时，仅使用蜂窝的 Apple Watch 也可以同时收到。
除了以上 eSIM 蜂窝功能的测试，另外还有两个注意点需要提一下：
1、如果你是双实体卡 iPhone XR、XS Max 设备，Apple Watch 的 eSIM 蜂窝是可以同时激活两个号码的 eSIM 服务的，不过是双卡单待的，可以手动切换当前使用的卡号。
2、如果 SIM 卡被拔出配对的 iPhone 时，Apple Watch 将停止使用 eSIM 功能。
3、Apple Watch 大部分使用情景都需要与 iPhone 保持连接状态，连接优先级分别是蓝牙、Wi-Fi，最后才是蜂窝，所以以上遇到不可用的情况，在保持连接状态都可以正常使用。
以上是通过测试产生的结果，如果有内容错误欢迎交流指出。
我是否该选择蜂窝版本的 Apple Watch？
1、如果你使用的 SIM 卡所在城市还未开通 eSIM 服务，不建议购买蜂窝版。
2、如果想要出去运动不带手机，又不想漏接和拨打电话，建议购买蜂窝版。
3、如果想要出去运动不带手机，又想在运动的时候使用蓝牙耳机或音箱听在线音乐或广播，建议购买蜂窝版。
4、如果你觉得你的 Apple Watch 大部分使用情景都会和 iPhone 保持蓝牙或通过 Wi-Fi 稳定连接，不建议购买蜂窝版。
5、如果你没有 iPhone 设备，不要购买 Apple Watch。
总之虽然我们大部分的生活确实都不会完全的脱离手机，但 Apple Watch 蜂窝功能带来的便捷也是不得不提的，至少在运动的情景下，脱离手机就不会让我们产生错过信息的焦虑。
春节临近，作为年轻人的礼物，Apple Watch 确实是一个很好的选择哦！蜂如果窝版那就更棒了！
Apple Store 零售店春节两天会有特别营业时间，如上海为：
2月4日 10:00 - 18:00
2月5日 12:00 - 20:00
除此之外正常营业时间都是 10:00 - 22:00 （iapm 为 10:00 - 23:00）
各地具体营业时间可查询：《Apple 零售店列表》。
Apple Store 网上商城是不会放假的，但快递可能会放假。
提前祝大家新春快乐啦！
*部分图片来源于 Apple 官网