前言

工作的疲惫和生活中琐事积压,让我产生了换个环境去旅居的念头,最近在积极的考察一些比较宜居的城市。四月初趁着出差的机会来到了福建和广西,边应付公司的事物边考察当地的宜居城市。我先去了厦门,之后从南宁再到北海,在前两个城市停留的时间比较短,只有到了北海才有时间长住。

上海交通大学行业研究院发布的《2025 中国候鸟式养老冬季栖息地适宜度指数》1榜单上,南宁排名第三,厦门和北海分别排第七位和第八位。这三座城市有着不同的特色,厦门和北海有迷人的海滩,南宁作为省会,交通更加便捷,生活配套也更丰富。

从厦门到北海

本科时期参加了学校辩论队,曾经去厦门大学打过辩论赛,但对厦门的记忆早已模糊,只依稀记得去了鼓浪屿,登上了日光岩。

刚到厦门的晚餐,同事们选择了宴遇·福建荟馆(新景中心店),这是一家专营福建菜的米其林一星、黑珍珠二钻餐厅。我到的时候同事们还没到,我在包厢的沙发上休息,服务员立马给我拿来了柠檬水和水果,给我留下了不错的第一印象。

等人到齐了就开始上菜,大桌子的边缘是一个自动旋转的圆环,菜品摆在上面缓缓地转动,想吃哪个可以用手按压圆环,它就会停止转动,更方便夹菜。餐具里配有一次性手套,有些菜也可以带上手套用手拿着吃。

我觉得大部分招牌菜都很好吃:经典泉州牛排软嫩可口,十分下饭;闽南卤面里放了很多虾,汤底有很浓的鲜味;红鲟米糕让我眼前一亮,第一次看到螃蟹和糯米的搭配,这两样又都是我很爱吃的食材,更觉得香味十足;晚餐的甜点是大红袍鲜奶布丁,布丁里混合了茶香和奶香,没有很重的甜味,吃着很爽口。

不过也有我觉得一般的菜品,比如厦门海蛎煎,有可能是勾芡太重了,胡椒粉放的也比较多,掩盖了海蛎本身的味道。甜点结束后,又上了水果,大蓝莓十分新鲜,但腌梨的味道又酸又苦,吃起来像腌黄瓜。这顿饭人均消费 330 元左右,总的来说是一家很棒的闽菜餐厅。

从厦门离开飞往南宁,本来计划乘坐 BRT 快速巴士,在宾馆门口刚巧碰到老板也要去机场,搭上了老板的专车。由于到达 T3 的时间距离登机还早,我坐着摆渡车来到了 T4,去同程旅行的专柜用小程序打卡,领了一份免费的冰箱贴,算是给厦门的行程留个一份纪念。

在厦门机场领取的冰箱贴

厦门到南宁的机票的价格是 560 元,包含一顿餐食。机场到市区可以选择大巴或者动车。由于大巴耗时将近一个小时,动车只需要十几分钟,我果断选择了乘坐动车,二等座的票价是 16 元。不过从机场到市区的动车班次不多,间隔大概在两小时左右,需要安排好航班和动车的衔接。我乘坐的飞机下午 1 点 40 分到达机场,所以买了 2 点 44 出发的动车,预留了充足的换乘时间。

出了机场的门,右手边就是火车站进站口,走到检票口大概需要 8 分钟,发车前 10 分钟才开始检票。到了站台,地面上贴着不同颜色的标识,跟着工作人员的引导找到了自己的车厢。把行李放上行李架之后入座,没多久就到了南宁站。本来打算在南宁住一晚上,第二天去青秀山逛一逛,但那几天在下大雨,只好取消了行程,直接前往北海。

和南宁站相比,南宁东到北海的车次更频繁,所以我还需要再转一次车。沿着站台一直往前走是出站口,便捷换乘需要上楼,然而只有下行是自动扶梯,上行只能走楼梯或者使用电梯,所以电梯前排队的人比较多。

我从检票口出来,下一班车的检票口就在隔壁候车室。虽然买了二等座的票,但带着行李去车厢不方便,索性就在车门边站着,在动车上有种坐地铁的感觉。到达南宁东后,赶紧订了 20 分钟后去北海的车票,在大厅吃了个包子就上了车,一小时后到达北海。

带着 CCD 相机去海滩漫步

北海三面环海,海岸线漫长,有一次在老城区吃饭,邻桌的客人说距离这里最近的海滩是侨港海滩,来到这片海滩后,发现海上停泊着不少船只。侨港海滩的附近就是到北海码头和侨港码头,可以坐一个小时的船到涠洲岛,不过听一个开摩托艇的人说,涠洲岛上物价很贵,不建议我上岛。

在海滩散步时,我带上了一台很多年前买的松下 Lumix DMC-FX37 CCD 相机,镜头是 1000 万像素,5倍变焦镜头,支持25mm广角,适合用来拍一些复古感的照片。北海的夏天蓝天白云比较多,但我去的时候海水是灰色的,天空也有些灰暗,所以我只用这台相机在海边随手拍了几张。

我想看视野不受遮挡的大海,又打车去了银滩。在银沙逐浪区下车,一进去有一块天下第一滩的石碑。这片海滩沙质细腻洁白,退潮时沙滩宽阔平坦,适合漫无目的地散步。感到有些口渴,买了一个 10 元一个的泰国椰子,听说十年前就是这个价格。在海边长椅上等到了 6 点多,夕阳渐渐隐没在雾气之中,便放弃了看日落的念头,离开了银滩。

这几天北海一直是多云的天气,本来想用自然光拍逆光人像的计划泡汤了。相约的模特推荐了紫藤花园,这是一个布置了很多花和道具的小院子,门票是 25 元一位。紫藤花园里的布景偏欧式风格,一进门是一个小喷泉,左右两边都有类似农舍的小木屋,屋前的草地上摆着画架等道具。洋伞、果篮、金鱼缸等道具散落在花园各处,可以随意取用。因为布景比较精致,成了许多摄影爱好者来北海必去的地方。

紫藤花园的布景带有欧式风格,拍出来的人像有种油画的质感,照片的使用经过了模特的同意

我用的是富士 X-T30 II 相机,搭配一颗适马 56 mm F1.4 DC DN 镜头。还带了优篮子 TT43 三脚架,神牛 iT32 闪光灯,用来模拟阳光的效果。下午三点左右自然光比较强烈,即便用了闪光灯光比也太大,一直到 5 点阳光柔和后才更适合使用闪光灯。

紫藤花园太热,蚊子比较多,又和模特去德国领事馆旧址拍摄了一组写真。 1905 年到 1908 年德国领事曾在这里办公,并代理海南的领事事物。领事馆是北海近代西洋建筑的典型代表,主体建筑是长方形二层回廊式洋房,墙体是暖黄色,正门的门廊两旁是弧形台阶。领事馆如今已成为了展现北海开埠历史的重要文化地标。

德国领事馆旧址

领事馆旧址免费开放,周一闭馆,周中其他时间从早上 9 点营业到下午 5 点。为了避开炎热的天气,我们 5 点左右才到,室内的北海水彩画博物馆即将关门,室外可以自由拍摄。但通往二层的铁门 5 点后就锁上了,只能在一楼参观和拍照。

来之前曾经用圆周旅迹规划了一条 6 天 5 晚的北海旅游路线,其中一个景点是北海老街,就在领事馆旧址的附近。周一上午不到 10 点来到北海老街,虽然店铺才开了一半,街上人却不少,大多数是中老年游客。

北海老街民权路的尽头就是大海

老街中的珠海路始建于 1821 年,清朝和英国在 1876 年签订了《烟台条约》,北海成为了对外通商口岸,形成了中西合璧的建筑风格。街道两边是鳞次栉比的骑楼,建筑的上层是斑驳的墙壁,下层是临街店铺,以餐饮店居多。1909 年,齐白石来北海游玩,曾经下榻过老街的宜仙楼。

沿着老街走到民权路,路的尽头是大海,许多人在这里打卡拍照。站在街道上望向大海,让我想起了吉卜力动画《魔女宅急便》中的主题曲《能看见海的街道》。街边的骑楼廊柱投下的影子,像是动画里那家面包店的转角,说不定下一秒,就会有一只黑猫吉吉蹲在窗台上,歪着脑袋打量来往的行人。

从民权路走出老街,穿过滨海路就能来到海边,这里的港口风平浪静,海面上停泊着很多渔船。打车的时候,司机说老街里的珍珠都是从义乌过来的,当地人都不去老街,而是会来滨海路买珍珠。

吃早茶,剥龙虾

广式早茶是北海的特色之一,听说不少老人会悠闲的吃着早茶聊天。我打个车来到了鼎盛茶楼银滩店,路上司机说北海很多早茶都是预制菜,吃的人越来越少了。鼎盛茶楼里的人倒是不少,上菜很慢,吃起来也不像预制菜。

清明前后是吃艾草的季节,我点了一份 14.8 元的艾叶青团,外面是绿色的糯米做的丸子,馅料是芝麻和核桃,吃起来像是大号汤圆。香煎红衫鱼一条 8 元,鱼肉里刺不少,口感也一般。后来又加了一盘 50 元左右的脆皮大肠和 2 元一碗的米饭,大肠香脆可口,吃起来非常下饭。

吃过早饭去附近的超市购物,先买了一串芭蕉,长度比香蕉短,口感更糯更甜。又买了一袋散装的海鸭蛋,早餐的时候配着馒头吃。海鸭蛋是北海特产,海鸭在近海湿地自然觅食,海鸭蛋的蛋黄占比高,海鸭长期食用海鲜,蛋中不饱和脂肪酸含量比普通鸭蛋更高。

广西雨水丰沛,水牛养殖历史悠久,超市里有很多不同品牌的水牛奶,比如石埠、百菲等等。水牛奶乳脂含量是普通牛奶的两倍左右,喝起来口感更加浓稠丝滑。我买了几盒百菲的水牛奶,盒子上写着产自生活在奶水牛之乡广西灵山的摩拉水牛。

超市里只有带鱼等少数几种海鲜,南珠市场里的海鲜比超市里更加丰富。周六早晨 7 点左右,市场里就已经人满为患,大多是当地人,买一两条处理好的小鱼回去炖汤。斗鲳鱼是深海鱼,无法人工养殖,以肉质细腻著称,市场里卖 80 元一斤,买了一条回去清蒸,口感和平鱼差不多。还买了石斑鱼,售价是 60 元一斤,可以选一条大鱼,让老板给切一块。清明前后是皮皮虾的产卵期,虾膏最肥美,皮皮虾卖 75 元一斤,我们买了 20 只,可是不会挑选,其中仅有一只有虾膏。

在家里吃了几次海鲜,想去体验一下饭店里做的海鲜了。越乡小厨在北海有两家分店,看网上评论说老码头店相对人少一些。周日上午 11 左右在美味不用等上取号,排到了第 19 桌,打车到店后在门口又等了十几分钟才轮到我。等号的时候,应用上显示有二百多桌正在排队,门口的服务员说现在拿号要等两个小时才能吃上。

拿到菜单后,我先点了一只产于美国的波士顿龙虾,时价是 248 元一斤,可以选择红烧、蒜蓉粉丝蒸或者避风塘这三种口味。一开始选的红烧的做法,服务员说会有点辣,又改成了蒜蓉粉丝蒸。点完菜,服务员叫我去给龙虾称重,水箱里只剩下 3 只龙虾了,都是一斤左右。

可能是因为顾客比较多,大概十分钟后才上了第一道菜,每道菜之间间隔也比较久。不过服务态度还不错,我们弄不开龙虾的虾钳,让服务员给敲碎了。看到邻桌点了皮皮虾,服务员会主动帮忙把虾壳剥开。这顿饭一共消费 545.4 元,龙虾就花了 446.4 元,除了龙虾外还点了鲍鱼、烤中蚝和虾饼。

阿星探店的视频里介绍过,虾饼本是当地渔民的口粮,大虾拿去卖钱,小虾就随便放在面饼上炸了吃。北海老街也有一家很出名的虾饼铺子,名叫李姨虾饼店,一个虾饼卖 6 元,比越乡小厨的大一倍,虾也多了不少,但不如越乡小厨的虾饼酥脆。

虾饼店不远处有个店铺的招牌上写着上过央视的美食纪录片,门口堆放着刚剥开的生蚝,里面的食客听口音是北海本地人,看起来和老板很熟络。老板还拿出手机,给我看她和她儿子上央视节目的视频。我以为这家店比较正宗,就进去点了一打烤生蚝,价格是 30 元,吃起来口感软嫩,还算新鲜,但店里卖的百香果汁很稀,而且加了太多糖。

在异乡看病

一个城市是否适合旅居,医疗资源也是很重要的考量因素,我住的地方附近就有一家综合医院。我的嘴角旁有一颗小黑痣,本来计划回去后找时间去看医生,休假时突然收到领导的消息,组里有同事离职,之后她的工作需要我来处理。需要交接的事项比较多,我担心之后不方便请假,当即决定就在北海切掉算了。

去医院之前先在微信小程序挂号,到了医院后在自助机器上报道,就可以去科室门口等待叫号了。我挂的皮肤科副主任医师的号,皮肤科一共三名医生坐诊,除了副主任医师外还有一名主治医师和一名医师。副主任医师的挂号费最贵,病人几乎都是挂他的号,找其他两位医生的病人很少。

我感觉病人不是很多,等了大约半个小时就叫到了我的号,医生说我这个黑痣用二氧化碳激光切掉就行。我小时候做过类似的治疗,当时用的液氮,医生说液氮需要做很多次,每次只能烫掉一层,不如激光一次性切掉方便。

我以为医院人少,医生和护士的工作相对轻松一些,会更有耐心。黑痣的边缘不太规整,我问医生是否需要做病理,医生带着明显不耐烦的态度说他看到的和我看到的一样,如果我觉得不放心就做病理。激光治疗只用了几分钟,护士简单交代了几句伤口不要沾水就把我打发走了,没说其他护理的注意事项和怎么用药。

这次去看病挂号费 15 元,麻醉费 21.5 元,浅表肿物去除费 141 元,给开了一瓶 42 元的医用伤口护理膜和 13.9 元的夫西地酸乳膏,一共花费 236.69 元,除了挂号费之外,其他费用可以使用异地医保报销。

我在小红书上查了一下黑痣切除后怎么用药护理,夫西地酸乳膏早晚各涂抹一次,医用伤口护理膜每天喷 4 次,还需要用生理盐水清洁创面。恢复期间做好物理防晒也非常重要,我到医院附近的药店买口罩,问了一家说不接受医保,又找了另一家医保定点药店,一开始说可以使用异地医保,后来又说口罩属于械字号,根据最新的政策,异地医保不能用于购买械字号的产品。

激光治疗后,创面一周不能沾水,洗脸和洗澡都不方便。为了身上少出汗,我待了好几天哪儿也没去。大多数时候就在客厅看着窗外的天慢慢从亮变暗,有时趁着阳光不强烈去阳台吹海风。难得有个理由,可以心安理得地什么都不做,任由时间慢慢流逝。

结语

在北海旅居的时候,早茶可以吃到晌午,海鲜可以从市场买回来自己慢慢剥,时间在这里好像比别处走得慢一些。广西还有其他很多好去处,朋友曾在崇左带着妈妈开车自驾,那里的山水风景给她留下了深刻的印象。从北海到崇左坐动车需要两个半小时,所以这次没有安排去那里。如果将来还有机会来广西,就去崇左看德天瀑布与边境风情,去桂林看漓江山水与烟雨阳朔。出来旅居,每一次留下的遗憾,也许正是下一次出发的理由。

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